JUEVES LARDERO

 

Para quién me lea y no haya oído hablar del jueves lardero es una fiesta popular con diferentes costumbres, aunque básicamente es una jornada al aire libre donde la torta de huevo, los rollos resobaos y las tortas de aceite tiene un papel fundamental.

Se me hace la boca agua sólo al escribirlo, y eso que no soy muy de dulce.

Cuando éramos niñ@s en los colegios no teníamos clase por la tarde (entonces no existía la jornada continua). Nos íbamos rápido a casa, comíamos temprano y a las tres y media o cuatro ya estábamos con las bicis preparadas para irnos al campo. Al Raso, al Geminillo, San Miguel, San Isidro o donde el poco conocimiento nos llevara. Unas veces volvíamos sanas y salvas y otras accidentadas, pero siempre felices de haber pasado una tarde divertida y sin tareas.

Es el jueves en que comienza el carnaval, la tradición… El preludio de una fiesta a la que a muchos encanta y a otros no tanto. Pero fiesta, al fin y al cabo.

Yo soy muy de tradiciones, de mantener lo nuestro, nuestras raíces. No quiero perderlas. Alguien dijo que quien pierde sus raíces, sus orígenes, pierde su identidad. Y no puedo estar más de acuerdo. Sin la esencia de nuestros pueblos y sus tradiciones, ¿qué sería de España? ¡Qué importantes! Somos eso, cultura, tradición, costumbres que nos caracterizan, nuestra idiosincrasia. Nuestro ser.

Pues en cada lugar de España donde se celebra, se le llama de diferente manera, aquí en Pedro Muñoz se le conoce así. Pero depende donde vivas se le conoce como jueves merendero, día de la tortilla, día de la mona, entre otros.

 Aquí nuestro Jueves Lardero.

Chocolate, tortas de huevo y rollos resobaos. ¿Se puede pedir más? Como dice nuestro admirado @josemotatv: “No me lo mejores, iguálamelo”.

 

¡Buenas noches!

Alejandra (@alejandrarodca)